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AROMIX 香料提取物(香精)

拥有自身特性的香味

       强化的有个性特色的香精和提取物源于AROMIX®香精产品系列。香精制剂所达到的高品质要求只因取才于上等原料。

相关介绍
AROMIX ® 香料提取物产品特别适用于香肠及肉类产品的加工
所有AROMIX ® 液体香料提取物产品全部用方便的聚酯瓶包装,方便实用的瓶盖设计使您更简单精确地使用每一滴产品。

 产品  颜色  可溶性  用量  适用范围
 AROMIX ®   Bratzwiebel L
 液体烤洋葱味
 Item No. 333 000
 深褐色  可溶于水  1-2克/公斤肉制品  凝胶产品&调味汁&汤类, 烧烤类烫熟肠,熟肠,炒肉类产品
 AROMIX ®   Frischzwiebel L
 液体新鲜洋葱味 
 Item No. 333 118
 奶油色  可溶于水  1-2克/公斤肉制品或适口味而定  1-2克/公斤肉制品或适口味而定 香肠制品,酱汁和汤类,沙拉,炒肉类产品,火腿制品
 AROMIX®Gewürz Rum Jameiko 
 液体朗姆酒味 
 Item No. 208 001
 金黄色  可溶于水  0.5-4克/公斤肉制品或适味道而定  0.5-4克/公斤肉制品或适味道而定 生香肠,酱汁类&汤类
 AROMIX ®   Knoblauch LW
 液体蒜香味  
 Item No. 308 745
 淡绿色  溶于油  1克/公斤肉制品  所有香肠制品,酱汁类&汤类,沙拉,炒肉类产品,火腿制品
 AROMIX ®   Majoran  L
 液体牛至叶味
 Item No. 334 009
 淡绿色  溶于油  1-3克/公斤肉制品  熟香肠特别针对血肠,披萨,调味汁类&汤类,沙拉
 AROMIX® Paprika Standard LW
 液体鲜胡椒味 
 Item No. 333 124
 红色  可溶于水  0.5-1克/公斤肉制品  所有香肠制品, 特别适用细馅涂抹类香肠,调味汁类&汤类,炒肉类产品
 AROMIX ® Pfeffer schwarz forte
 液体黑胡椒风味   
 Item No. 208 370
 浅肉色  可溶于水  1-3克/公斤肉制品  凝胶类产品, white collared pork,火腿制品 ,炒肉类产品
 AROMIX ®   Rovit
 粉状鲜胡椒提取物   
 Item No. 208 508
 红色  --------  0.5-1.5克/公斤肉制品,1克/公斤烫熟香肠 所有香肠制品, 特别适用细馅涂抹类香肠,调味汁类&汤类,炒肉类产品 
 AROMIX ® Wacholder D extra forte
 粉状杜松籽提取物
 Item No. 207 705
 浅肉色  可溶于水  3-5克/公斤肉制品或适味道而定  火腿制品, 生香肠和生火腿,凝胶类制品,炒肉类产品,调味汁类&汤类
 AROMIX ®   Zitrone  D
 粉状柠檬提取物
 Item No. 206 696
 淡黄色  可溶于水  适量  德式香肠,炒肉类产品,凝胶类制品
 AROMIX ®  Zitronen-Emulsion
 粉状柠檬提取物
 Item No. 208 044
 黄色  可溶于水  1-1.5克/公斤肉制品 德式香肠,炒肉类产品,肉冻