iPeel用于传统维也纳肠!

装于iPeel肠衣的维也纳肠外观与用天然肠衣的产品完全相同。 

iPeel 是具备高的烟渗透性能的无光泽塑料肠衣，用iPeel肠衣生产的产品香味特征与用纤维素、胶原蛋白肠衣和天然肠衣生产的香肠完全相同。

iPeel肠衣用于生产，运输，保存和销售下列产品：

维也纳肠,

小颗粒肠,

迷你香肠。

iPeel系统肠衣优点  

1. 易剥离

2. 无珍珠光泽

3. 肠衣的机械强度和耐热性能高，使肠衣使用温度范围比胶原蛋白肠衣和纤维素肠衣扩大得多

4. 肠衣的渗透性能高，使产品具有厚实的蛋白凝固形成的脆皮以及典型的熏肉香味对细菌和霉菌作用完全惰性

5. 在正常仓储温度(+2…+6°C)条件下，与胶原蛋白肠衣和纤维素肠衣相比，iPeel肠衣的透氧、透水蒸气参数最佳：

成品氧化速率下降

产品能够更好地保持熏肉味道

产品仓储时重量损失(≈ 2 – 5%) 减少

终产品内部收缩过程(汁液分离)延迟.

可以真空包装（≈1.5-2次）。

颜色

无色、浅烟熏色、烟熏色、橙色、深橙色。

印刷

iPeel-Chereva 肠衣印刷能力几乎无限。这种肠衣适用于目前所存在的任何产品标记方法。

iPeel肠衣表面印刷能够解决两种问题：

1、标牌：消费者对客户产品的识别程度显著提高；

2、生产方便：使产品在生产过程中按名称分类简化。

印刷方法

iPeel-Chereva 肠衣适合于单面和双面印刷。印刷颜料数量范围为1+0至4+2。

直径尺寸

30、32、 34、 36、 38、 40毫米

交货状态

iPeel肠衣可以套缩,并按照国际标准的要求真空包装交货。